Nesfrappè!!
non potendo godere di tante (troppe) cose in questi giorni di dieta detox, tipo pomodori, peperoni, melanzane, e visto il caldo afoso che ci ha accompagnato nel week end, sabato pomeriggio mi sono...
View ArticleMy breakfast 6: Pineapple cake & chocolate rice milk
Siamo arrivati a quota 6, e mi diverte un sacco potervi dire cosa combino durante i breakfast. Come ormai sapete, da qualche tempo devo tenere sotto controllo gli alimenti (sono tre mesi ormai) e...
View ArticlePanna cotta alle ciliegie.. for a fresh summer!
DE-LI-ZI-O-SA! Sto cercando di cucinare il meno possibile e soprattutto cose molto fresche. A parte qualche esperimento con la farina di Kamut® e le pizze dei giorni scorsi-che non vedrete poiché ahimè...
View ArticleL’uovo di Pasqua?? Lo decorate voi! ;-)
meno 20 giorni a Pasqua! Non mi pare possibile, eppure siamo arrivati a Pasqua ;-) E Quest’anno sarà ancora più golosa, con la dolcezza del cioccolato Caffarel. Un paio di settimane fa sono stata...
View ArticleHo fatto l’uovo… naif!
Io ve lo avevo detto! Il mio uovo è davvero, irrimediabilmente un ovetto naif :-) In realtà il discorso parte da molto lontano, da quando ero piccola e appiccicavo la faccia alla vetrina della...
View ArticleHappy muffin, ehm happy birthday to me :-)
Non volevo festeggiare.. e forse nn festeggio.. ancora nn ho deciso! Iniziamo a contare dei numeri alti, troppo alti sulla tabellina… e questa volta sono proprio come la canzone dello Zecchino d’oro...
View Articlebiscotto morbido al pistacchio e pinoli con panna e amarene
post realizzato in collaborazione con le Fattorie Fiandino Il forno. Estate. Acceso o spento? A volte vale la pena accenderlo, soprattutto se il risultato è una torta non torta che profuma di panna e...
View ArticleMatcha pannacotta
Mi ero dimenticata di pubblicare questa fantastica pannacotta! Così mentre preparo i post su Mauritius, potete ingolosire le vostre papille con questo dessert, semplice da preparare e che si mangia in...
View ArticleConfettura di susine con anice stellato e pepe Selim del Senegal
Mi accorgo solo oggi che è passata una una settimana e non ho pubblicato nulla. Dopo Londra il tempo ha subito una brusca accelerazione da un lato, mentre dall’altro mi fermo a guardare le foto […]
View ArticleTartellette al cioccolato fondente e noci pecan
Dopo il laboratorio con Corrado Assenza al Molino Quaglia mi è venuta un’irrefrenabile voglia di mettere le mani in pasta e creare dolci e dolcetti vari. Uno dei primi esperimenti lo avete già visto, i...
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